昨日作ったおかずが予想以上に同居人に大好評だったのでメモ。 今までに作ったどんなご飯よりも喜ばれました。 うまいうまーい、と食べてくれると嬉しいです。 サラダ油とバターでブリを焼いて、シソの葉(10枚)とペースト状にした梅干3個とみりん(大さじ2ぐらい)としょう油(小さじ2ぐらい)を混ぜたソースを掛けるだけ。 お手軽簡単で、大絶賛。 ぜひお試しあれ。