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鶏ハムとかいうのを作った。
鶏肉に砂糖と塩ふって２日おいて、茹でて冷ました肉料理。（詳しく知りたい人は検索してください）
どのサイトでもうまいうまい、と書かれてるので、どれほどうまいのか、と期待して食べたのが良くなかったのか。
ワタシが想像してたのは、ジューシーでトロっとしてうまうまの。
反して、鶏ハムなるものは、ぱさぱさしてて、ちょっとしょっぱい。
食べるともきゅもきゅいう。
イマイチ。
ワタシの作り方がマズイのか、と自分を疑いましたが、ものすごい単純な作業に間違えるもなにもあったもんじゃないな、と。
それに、オットは、うまいと言ってた。
オットがお世辞を言っていたのか、ワタシの味覚がおかしいのか、値引きされた超安売り鶏に格別なおいしさを求めるのがいけないのか。
その中のどれなのか。
オットの会社に、オット大好きな人がいます。
ワタシが北海道に行っている間、ほぼ毎日一緒に暮らしてたほどの仲良しさんです。
うちにいると落ち着くのだそうで、週末に泊まりに来たりします。
ワタシもその人は好きなので、いつでも来ていいですよ、というスタンスなのですが、その人が車を買うことになりました。
うちで車を買うわけじゃないんですが、車のCMを見るたびに、
「京都に紅葉を見に行くのもいいね。」
「温泉行きたいね。」
「夜中に呼び出して朝市ってのもアリだね。」
と、勝手な事言って盛り上がってます。
楽しみです。
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